外燴
這 25 種零食都經過反複試驗,不會讓人失望。 頂級新鮮意式烤麵包配上碎春豌豆,而不是美味又明亮的食物。 試試你喜歡它的軟體動物表親,然後吃蛤蜊。 或者,像這對夫婦在蒙托克的航海婚禮上所做的那樣,提供一個完整的生酒吧,包括龍蝦和龍蝦的一面。 用一些大的油炸蘆筍讓您的家人和朋友享用豐盛的蔬菜。
僅提供開胃菜的活動示例包括小型婚禮招待會、雞尾酒會、盛大開幕式和媒體活動。 這些活動可以通過各種開胃菜變得更加特別。 沒有什麼比餅乾上的炸雞更能說明“舒適食品”了——上面有泡菜。
這些美味的食物是後院燒烤主題婚禮的完美補充。 把它們放在小玻璃盤子裡,讓它們更上一層樓。 如果沒有一些甜食來點亮你的傳播,就不會是聖誕食物。 裝飾過的奶酪或幸福球會為會議室(自助餐!)的桌子增添一抹紅色和綠色。 水果餡餅和迷你聖誕主題紙杯蛋糕也是您必須包括的項目,因為這些經典小吃永遠不會讓人失望。
將烤箱預熱至華氏 350 度,在刷上融化的黃油並撒上芝麻後烘烤麵包卷。 然後將一磅碎牛肉切成 20 個小肉餅,用中火烤約 2 至 3 分鐘。 然後組裝,或讓您的客人用 DIY 芝士漢堡吧挑選他們的配料。 眾所周知,冷開胃菜和開胃小菜會刺激消化。 直接來自 Deborah Miller Catering 美味的塗抹醬可以讓食物混合得一塵不染,沒有讓主餐發出呻吟聲的飢餓感。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
然而,重要的是要記住,快餐車和傳統餐飲之間的比較並不是直接的。 餐飲公司通常會提供餐車可能無法提供的服務,例如送餐、清潔和接送服務。 他們甚至可能會提供餐具、盤子和玻璃器皿。
我們非常重視這一責任,我們準備了數週以確保我們將每個細節都做到完美。 Collyer Catering 成立於 2000 年,在費爾菲爾德縣及其他地區提供出色的定制活動。 著眼於完善每一個細節,熱愛複雜的物流,並願意總能找到辦法,他們以無論活動規模如何都能提供最好的服務而自豪。 從鮮花到娛樂,從靈感菜單到帳篷,Collyer 為您提供創意解決方案或創意。 不需要餐飲服務,但需要組織、員工和裝飾方面的幫助? 他們的創意團隊喜歡將您的夢想變為現實,從第一次見面到完美執行。
讓客人享用易碎的藍莓餡餅,為您的糖果菜單增添一點鄉村魅力。 確保每個人都在他們的冰淇淋上放上成堆的香草冰淇淋。 聖誕派對餐飲公司確保將這些費用計入價格的情況並不少見。
為最多 100 位賓客的小型活動提供溫馨迷人的環境,非常適合舉辦會議或研討會。 現在比以往任何時候都更重要的是,我們要保護自己和家人。 盡一切努力確保您的度假客人幫助您遵守 CDC 指南,以確保聚會安全有趣。 如果沒有,您可以打開窗戶、保持社交距離,並為進入您家的任何人準備好洗手液和口罩。 沒有什麼比看到棕色的比薩餅盒送貨更能說明問題了。 融化的奶酪、醬汁和烤麵團的味道是深夜驚喜的秘訣。
計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單
它們是非結構化的、原創的、不合規的和創新的。 他們中的一些人也很有進取心,這意味著他們富有冒險精神、雄心勃勃、自信、外向、精力充沛、熱情、自信和樂觀。 讓 Yaakov 作為您的“獨家”餐飲服務商,對您的猶太教堂、它的成員和整個社區來說都是一大優勢。 我很樂意與任何有任何進一步問題的人交談。
使用正確的語言和語氣進行清晰正確的溝通,可以使服務工作流程順暢。 用心是對細節的真誠關注,記住客人的需求並及時滿足,盡善盡美。 廚房管家部門努力確保商業廚房的清潔、準備和有序,以便廚房工作人員能夠高效地工作。 它還確保特定膳食或烹飪任務所需的所有工具和用具都得到適當清潔並準備就緒。
要使這項服務獨一無二,您需要做的就是確保您的客人有足夠的選擇來製作他們自己的服務。 您可以將麵包、橄欖、熟食以一種視覺上吸引人的方式放置,以吸引客人吃一些。 用這些很酷的想法把火腿和奶酪拋在腦後。 在這裡,不僅令人興奮的口味,而且新鮮的呈現方式也能產生影響。 香檳本身就是史詩般的,但冰棒的加入讓客人有機會在您的活動中製作他們自己的令人難以置信的雞尾酒。 只需在木塊上鑽孔,在孔中添加一些粘土,然後插入烤肉串。
這種廉價的餐飲理念每次都會收到積極的評價。 你只需要烤牛排、切碎的洋蔥、伍斯特沙司、壓蒜瓣和牛肉湯塊。 您可以將其與任何類型的沙拉或薯條一起食用。 你可以寫一本關於各種滑塊的書,或者你可以為你的客人提供一個交互式滑塊。
可堆肥外賣容器
易於使用且價格實惠的外帶盒可以充分說明您的餐廳以及食物如何到達顧客面前。 通過放置一些可靠的外賣盒為您服務,突出您的產品並為您的客戶提供一種方便的方式來享用您的食物。 在 Wasserstrom.com 瀏覽精選的外賣和熟食容器。 您的熟食店或餐廳需要大量的一次性湯容器和一次性冷杯來為您的顧客服務。 您一定會在 Wasserstrom.com 上找到您需要的所有一次性杯子、碗和容器。 我最近下了一份餐飲訂單,客戶很不高興我沒有把剩菜放在外賣容器裡。
多年來,我們擴大了商業設備和批髮用品的選擇範圍,包括醫療保健、教育、食品、飲料、辦公、零件和酒店用品。 一次性飲料用品非常重要,因為它可以讓顧客在旅途中將飲料裝在安全的容器中。 外帶杯子和容器對於任何類型的餐飲服務運營都是必不可少的,但同樣,有許多不同的材料可供選擇,它們的成本和質量各不相同。 在餐廳中,交叉污染是指細菌或其他有害微生物從食物、設備或人轉移到食物中。 這可能發生在食品生產的任何階段,包括外賣和外賣食品的包裝。 適當的食品包裝,例如防篡改容器,可以防止食品在從餐廳轉移到顧客的過程中發生任何交叉污染——這對於減緩新型冠狀病毒的傳播尤為重要。
透明塑料是炫耀您新鮮烹製的食物並在從袋子裡拿出來時給人留下深刻印象的絕佳選擇。 這些容器非常適合在旅途中盛放各種食物,晶瑩剔透的容器讓您可以輕鬆看到裡面的食物。 塑料外賣容器是密封新鮮食物和保持新近準備食物溫度的完美解決方案。
餐飲職位描述樣本
另一項技能是組織能力,因為食品服務人員必須能夠幫助廚房有效運轉。 他們執行基本的食物準備任務,例如清洗和去皮農產品、製作醬汁和調料以及切片和切肉。 問候顧客,接受他們的食品和飲料訂單,按訂單登記,準備和供應冷熱飲品。 組裝食品和飲料訂單,檢查它們的完整性和準確性,並打包內部或外賣訂單。
這可能包括服務員、助理廚師、餐廳經理和服務員。 Workstream 是面向無辦公桌員工的移動優先招聘和入職平台。 在自動化和雙向短信的支持下,我們的平台使企業能夠更快地尋找、篩选和入職小時工。 超過 24,000 家企業信任 Workstream 來招聘 - 並節省高達 70% 的招聘時間。 一次發佈到多個工作委員會可以幫助您平均在 12 小時內找到第一個申請人,這比餐飲業職位的全國平均水平要短。 每個餐飲職位在本質上都是不同的,每個餐飲服務商可能都有獨特的責任。
平均而言,食品服務專家的教育水平與餐飲服務商相似。 食品服務專家獲得碩士學位的可能性要高 0.7%,獲得博士學位的可能性要低 0.1%。 個體經營的餐飲服務商還處理採購和庫存。 他們手頭必須有足夠的食材來執行活動菜單,確保適當的庫存輪換以避免食物浪費並管理所有食物訂單。 食品準備工人執行除烹飪以外的各種任務。 他們的職責包括準備冷食、切肉、削皮和切蔬菜、沖泡咖啡或茶,以及做許多其他的餐飲服務工作。
廢物管理
這些企業在服務開始前準備了超過 50% 或 75% 的食物。 此類別包括自助餐廳、企業餐飲、醫院或教育機構。 由於在這些環境中進行預測的複雜性,食物浪費是一個巨大的問題。 我們的家族世代從事垃圾處理業務,多年來隨著客戶需求的發展,我們公司也在不斷發展。 通過投資於創新和技術,我們能夠更有效地為客戶服務,同時減少對環境的影響。 保持對不斷變化的監管要求和安全最佳實踐的遵守是我們自豪地接受的責任。
制定維護計劃有助於確保您的設備得到妥善保養,並且您可以安心,因為您知道專業人員將處理您的大部分維護工作。 這也是在任何潛在的更大問題成為嚴重問題之前發現它們的好方法。 除了定期清潔外,您還應安排必要的設備維修。 這可能涉及拆卸設備進行深度清潔,以及可以正確清潔和/或更換活動部件的地方。
維護您的辦公室應包括保持家具、架子、桌子、地板和其他區域沒有灰塵、污垢和污染物。 高質量的清潔有助於避免地毯被嚴重弄髒和損壞,以及根深蒂固的污垢,只能通過昂貴的安裝新地毯來解決。 從長遠來看,節省的費用可能非常可觀,在 COIT,如果需要,我們提供各種融資選擇,以提供更廣泛的維修、清潔和補救服務。
CDC 建議每天對桌面、門把手、水龍頭和電話等區域進行消毒。 在 COIT,我們的專業團隊可以為您提供最有效的清潔方案和產品建議,幫助您限制危險病毒的傳播。 病毒可以在桌子、工作站或桌子等表面上存活長達 forty eight 小時,並有感染他人的風險。 想要一支由聰明、熱心、高效的員工組成的團隊嗎?
最佳企業餐飲、自助餐廳、
其他的可能更以零食為主,例如什錦乾果和酸奶。 無論您想到什麼場合,都有一輛食品卡車等著完成它,您所要做的就是單擊此處,剩下的我們會幫助您。 如果你的辦公室最近缺乏一點世俗的勇氣,省錢……更重要的是,有空閒時間,參加研討會和特殊培訓,直接從新英格蘭進口。 無論選擇什麼,cajun 都是適合辦公室的想法,它會加熱並融化同事口中的話語。 放棄熟食三明治,轉而享用美味的 banh mi,讓你同事的味蕾去度假。
立即聯繫我們,了解有關 Saltbox Catering 的更多信息。 我們很樂意討論您即將舉行的公司活動和具體的餐飲需求。 如果您無法為您的自助餐指定服務員,請嘗試在自助餐隊伍的前面放置洗手液站,並鼓勵員工在裝盤前使用它。 一個簡單的標誌通常就可以解決問題! 如果您不喜歡消毒劑,請放置幾盒手套,並要求您的員工戴上一副,他們將用來分配食物。 週一至週五早上 6 點至下午 3 點送貨,適用於奧蘭治縣的公司活動。
堆放各種各樣的物品——只要你把它們展示得很好,沒有人會注意到實際食物比放在長方形桌子上要少! 以公平為靈感的食物真的很有趣,但在 2019 年,客人們更喜歡乾淨簡單的開胃菜。 看看這些清淡、清新和花卉的創意,以獲得一些春季活動食品和飲料的靈感。 您還可以將此展示策略應用於您想要一口大小的任何其他晚餐食物組合。 綠豆砂鍋菜、紅薯聖代和蘋果派讓您的活動在日常預算中增添一些節日風味。